Hát nem tudom.

Inkább ennék egy doboz háromszögsajtot négy napig, mint parízert. A főzelékre meg minek feltét?

Nem értem azokat, akik kevés minőségi kaja helyett eszik a nagyobb mennyiségű rossz minőséget.

Én hasonlóan vagyok a legolcsóbb tecsó virslikkel. Félbe-negyedbe kell hasítani, aztán lehet vagy becikkezve olajban kisütni, vagy egy kis panír esetleg, oszt kész a bundás virsli. Régen feleztük, Feri regnuma óta negyedeljük a virsliket, így többnek tűnik :))

Legjobb a Gyulai virsli. 160 Ft egy csomag, 5 db, és nagyon finom, rendes virsliíze van. Gyulai mintaboltokban árulják.

A rántott parizert szeretem. A főzelékek viszont hús nélkül is finomak.

Nincs az a szegénység, amiért én párizsit ennék. Egyél tojást, bundás kenyeret, bundás zöldséget vagy tápos csirke combját, amit a párizsihoz hasonló áron lehet kapni előre csomagolva. A csirkecombot felaprítva kicsire ugyanúgy be lehet sok bundába panírozni, mint a kínaiak. Sokmindent ki lehet hozni kevés pénzből, de a párizsi az az emberiség elleni vétkek egyike.

Én kifejezetten szeretem a párizsit.
Zsömlébe, paradicsommal...
Melegszendvicsnek is szoktuk megcsinálni.
Vékony csíkokra vagy kis kockákra vágod, esetleg villával összetöröd. Összekeverni tejföllel, egy pici mustárral és egy pici fehér borssal. Rákenni a megvajazott kenyérre és utána néhány szelet sajtot rá és mehet a grillbe. Nagyon finom.

rizs.

Próbáld ki: a párizsit kockára vágod, hagymával együtt megpirítod, adsz hozzá egy üveg Pritamin ketchupot - ez a spegetti feltét. Tésztát főzöl hozzá: olyan mintha ennivaló lenne.

"Kollégiumi spagetti" - ez a neve.

A jó parizer vajas (margarinos)kenyéren, újhagymával fenséges, gyerekkorom egyik kedvenc gyors vacsorája. Jó parizer a PICK nosztalgia pl.
Ó te szegény jocó, ha legközelebb virslit akarsz enni, csak szólj, és veszek neked (csak neked, más ne próbálkozzon) még 1 pár virslit, hogy továbbra is csak felezni kelljen, ok?

Hááát.... nem is tudom. De akkor én kurvára szegény vagyok, de eddig nem éreztem magam annak. Mert megeszem a párizsit. Sőt, régen mi is csináltuk ezeket a tojásos "kosárkákat". De baromira nem éreztem azt, hogy szegény lennék, úgyhogy most nagyon pofára vagyok esve. Sőt, ha elmondanám, hogy miket képesek voltunk megenni, valószínűleg le is lőnétek.

Úgyhogy menj, és ismerkedj meg az igazi szegénységgel! (minden rossz szándék nélkül)

Nekem ilyen budget-es kolbászt sikerült venni 2 hete, 700 forint volt, de kb. egy méteres darab kettőbe hajtva, és meglehetősen vastag. Valami nejlonban csomagolják.

Serpenyőben megsütögetve gyermekkorunk kgst-piacos ízeire emlékeztet, kenyér, mustár, koviubi.. (na ez utóbbit nem kapni, de odaképzeltem)

Szal jó, na. A parizerrel további trükköket kellene bevetni, szerintem az olcsó virsli még mindig ehetőbb, ha agyonsütöm.
Ha hosszában felhasítod, lehet bele egy vékony sajtcsíkot illeszteni, aztán drukkolni hogy ne follyon ki sütés közben.

A rántott párizsit én is kedvelem főzelékekhez. Van vmi füstölt parizer, azt pedig szendvicshez is szeretem.

Amiről lemondtam, az a löncshús. Régebben volt egy keskeny, sárga dobozos fajta, a nevére már nem emlékszem. Az nagyon jó volt felkarikázva kisütve, tükörtojás mellé. Abban még volt hús. Tíz éve viszont már csak olyan löncshúsokat kapni, aminek a tartalom fele vmi gusztustalan gépzsírszerű faggyú. Kár. Így parizerrel és zsíros kenyérrel kell elhallgattatnom a bennem szunnyadó proletárt. :)))

fillérbaszó blog megint címlapon. :)
szerinted hány igazi csóringer olvassa a neten a párizsis öteltedet??? :)

"Sokmindent ki lehet hozni kevés pénzből, de a párizsi az az emberiség elleni vétkek egyike. "

Hüly... hüde mondtam valamit...

Javaslom még az apróra vágott párizsit a pizzára. Jól megszórva...

Anyám a főzelékek mellé olajban sütött ki vastagabb szelet párizsikat, és aztán a párizsikosárkákba reszelt sajtot szórt...
Akkor is jó dolog a párizsi. Nem értem, mit fintorognak itt egyesek...:)

Én is úgy vagyok vele, mint Taurusz. Eszem, de nem tudtam eddig, hogy azért, mert szegény vagyok.
Basszus!
Szegény vagyok! Mindegy, leszarom!
Sajnos viszont, hogy olyan "régi" parizer már nem kapható, amiben szinte recsegtek a fog alatt a jégszilánkok, viszont bejött valami "békebeli" nevezetű, ami hajadzik a békebelire.
Oszt azt is megeszem. Az meg beromság, hogy "szemétből" csinálják.
Főleg napjainkban? Na neee!

mély meghajlás Taurusz előtt

Viktor, Viktor!
De jó, hogy te olvashatod!

Az meg beromság, hogy "szemétből" csinálják.
Főleg napjainkban? Na neee!


tehát vannak akik szemétben turkálnak, és feldolgozva újra eladják neked ?

Ez nem étel, hanem hulladék/szemét.
Azért esztek húst, mert nincs időtök ételt készíteni.
De ez inkább öngyilkosság.

"Ez nem étel, hanem hulladék/szemét.
Azért esztek húst, mert nincs időtök ételt készíteni."

Nah, megint jönnek a vegákok...

Jó parízer az, amit nem Magyarországon csinálnak. Virsli dettó. Tej dettó. Tejtermék dettó.

Itt tart a magyar élelmiszeripar.

Ez kockára vágott merev kutyaszar barátom, te nem szegény, hanem igénytelen vagy.

Jankó!
Félreértettél valamit.
Pont azt tagadom, de többektől hallottam már ilyet állítani. A szemét idézőjele meg azt jelenti, hogy nem igazi szemétről van szó, hanem feldolgozóüzemi "szeméthúsról".
Vagy ilyesmi.
Na, mindegy!

Hadd jöjjenek a vegákok, azok legalább megadják a módját.

"Azért esztek húst, mert nincs időtök ételt készíteni."

gratulálok (...)

Kedves szegény ember felesége!


Volna egy innovatív javaslatom. Úgy vettem ki az eddigiekből, hogy nem Budapesten élsz. Nos menjél ki a Piacra! Termelői áron jutsz majd ott hozzá friss, egészséges gyümölcshöz, zöldséghez, és nem utolsó sorban húsáruhoz, tejhez. Ez a tej képes lesz megaludni, nem úgy mint a bolti fehér víz. Tudsz csinálni kefirt is. Az ehhez való gombát könnyű beszerezni. A Google a te barátod is... Aztán van a Piacon pl száraztészta. Persze ez is termelői áron, ami még alkuképes is általában. Az utak mentén gyakran árulják saját portékájukat nyugdíjas nénik, bácsik. Itt is jó üzletet köthetsz.

Hidd el, ha spórolni akarsz, nem a nagy áruházakba kell járni vásárolni...

A Tesco-s virsli a tömegfogyasztás leggusztustalanabb mellékterméke. Ha csak ránézel szétesik, egyszerűen okádék ahogy van. A párizsi határeset, abból vannak megfelelőnek tűnők (a régihez képest), de én azt sem eszem meg.

Csak a meki :-)

Nem szemétből csinálják, hanem darált csontot turmixolnak össze az állat szemével, fütyülőjével meg egyéb szemtől szemben megehetetlen részeivel, meg szójával*, mindez ételfestékkel és nátrium glutamáttal van ehetővé varázsolva.

*Ezt külön is lehet kapni, javaslom párizsi, tofu a neve. Ha valaki megkóstolja, ismerős lesz az állaga.

A tofut párizsi helyett javaslom, csak egy szó kimaradt.

Szerintem itt szimpla primitívségről van szó, pl. gondolom olyan is lesz, hogy a pár napos döglött galamb miképpen főzhető.
Egyetek enyvet!
Csináljatok hozzá receptet!

Tightend!
A tecsós virslik közül a bécsi nevezetü nem esik szét. Még, ha főzöm se!

Nah, megint itt vannak a név-ellopók is...

Talán nem tetszik valakinek az, amit vegákról írtam, és most ilyen "ötletes" módon akar visszavágni? :)

parizer rulez!

A parizer az parizer. Nem tudom potosan, hogy hogyan készül és miből, viszont azt tudom, hogy imádom .

Hallottam rengeteg variációt az összetétellel kapcsolatban, de annál tovább, hogy elgondolkodtam rajta, nem foglalkoztam vele.

Az ízek bármilyen sztorit legyőznek!

Hát én eddig is ettem parízert és most sem fogok leszokni róla, mert friss zsemlében, vajjal és egy kisajttal a legjobb kaja.

Parízer.
Ti nem anyagilag vagytok szegények azt hiszem...

ha nem teszik a blog, miért olvassátok? Én pl utálom a tofut. A szójával meg többször próbálkoztam, de szintén rosszul vagyok tőle...

Kisévike, itt olyan lesz, hogy hogyan tegyük ehetővé a vegákat :)

Természetesen csak viccelek.

Az ilyen harcias vegák semmiféle módszerrel nem tehetők ehetővé...

Azért utálod, mert nincs benne nátrium glutamát. Ha az benne van egy kajában, az a kaja ízleni fog.

Domb! Igyekszem moderálni a drágát.

Mindig is szerettem a parizert. Persze régen finomabb volt, de sokszor megkívánom, akár vajas kenyérre is. Szoktam rántott parizert csinálni, rakott parizert /!/isteni finom, és apróra vágva akár brassóiba, akár rakott zöldbabba, vagy bármilyen rakottba tölteléknek, apróra vágva...:)

Itt ti vagytok a szegények drágáim...akik fikázni jártok ide.

Kisévike!
Ha már felvetetted, leírom neked, mert érzem, hogy te nem vagy szimpla primitív!
Szóval: a pár napos döglött galambot -a legjobb amelyiken többször ment át busz, kamion, ilyenek, mert azt már nem kell belezni és könnyebben rágható is-, szabadítsd meg a tollaitól. Ha levesnek főzöd az is jó, ha pörköltnek az. Leves esetében tegyél bele a lébe sok zöldséget. Gondolom tudod te ezt, csak leírtam a biztonság kedvéért.
Jó étvágyat!

Kisévike szerintem ugyanaz, aki Domb nevét lopta.
Ha nem így van, akkor én kérek elnézést!

Az lehet, de a párizsi akkor is csak darált élelmiszerhulladék ízfokozóval meg zselatinnal.

A párizsi nagyon jó még rakott krumpliba is, természetesen a kolbász helyett.
Ja meg, frankfurti levesbe...


Mellesleg: a párizsit a kolbászt, a disznósajtot, a szalámit stb. éppen azért találták ki, hogy az állat feldolgozásakor óhatatlanul keletkező húsnyesedékek ne vesszenek kárba. Magyarul: minden ilyesmi, "hulladékból" készül. Színhúst majd hülye lesz ledarálni a feldolgozó :) azt majd eladja egészben :)

Kisévike legalább szellemesen lenyomta a postot, gyerünk mondjatok neki valami okosat..

Attól még, hogy "élelmiszerhulladék", és nem színtiszta hús van benne, ehető...(már amelyik)
ízfokozó meg miben nincs?...ti, akik itt kérkedtek, hogy nem eszitek meg a párizsit, fogadok hogy esztek más "zacskós" ételt - legyen az zacskósleves, vagy bármilyen édesség - amiben szintúgy van ízfokozó, meg egyéb adalékok...

buvosszakacs.blog.hu/2008/09/13/padlizsan_2#more661626

Tessék. Olcsóbb, mint a párizsi, és mennyivel jobb. Most kell venni, amíg még olcsó.

Nem vagyok vega. Imádom a puha, véres marhahúst.

Abban nincs ízfokozó, amit én főzök. Piacon vásárolok olcsón.

elnézést
az a bajom, hogy tudatlan vagyok
ők élelmiszert kínálnak nekünk, mi pedig örülhetünk, hogy a szükségletünket ki tudják elégíteni (szinte bárhol és bármikor)
nem a vágyainkat teljesítik
én szeretek abban bízni, hogy azt kapom amit ígérnek
vagyis inkább látni szeretem ha valami tényleg valódi értéket képvisel

miért hülye mások szemében az , aki azt hiszi, hogy a pénzéért cserébe nem kaphat semmi rosszat

ha nem hal bele hogy megeszi a szemetet akkor csak erősebb lesz tőle
de ha a hülyeség erővel párosul az nem jó
légy ember és gondolkozz
mire jó a pénz
semmire
úgyis elveszik tőled, vagy kicsalják, vagy megy a kukába
de te szedd ki a pénzt a kukából és add vissza annak akitől kaptad
vagy add oda annak akinek még épp annyija sincs amit kap

Szerintem nem akkor a gáz a párizsi. Csak nem szabad megvenni a 299 Ft/os terméket. Mert annyoból csak darált cerkát-szemmel lehet csinálni.

Évikecicamica:
"Azért esztek húst, mert nincs időtök ételt készíteni."

De elvinném azt a finomlelkű, kékvérű pici személyedet vmi igazi nagy hardcore paraszt disznóvágásra!
A parizer étel, a májkrém étel, a disznósajt étel, a zsíroskenyér étel. Ételek, amiket te nem szeretsz.

"Szerintem itt szimpla primitívségről van szó, "
Na megyek, megmelegítem a jó kis babfőzeléket amit éccsanyám csinált hétvégén, van benne fasza sertéspörkölt is, meg finom sötétsárga zsír. Én kurva primitívül jóllakok, te meg rendelj hatezerért 10 deka vegetáriánus szusit, plusz 1gramm fitnessz-tofut, esetleg egy kis öntet nélküli salátát. Bonapetit, madmazel :P

"Abban nincs ízfokozó, amit én főzök. Piacon vásárolok olcsón. "

Még az ételízesítőkben is van ám ízfokozó :)

kanbatu: imádom a padlizsánt.
Nagyon pici fahéjjat és cukrot mindig teszek rá - a muszaka receptjéből tanultam ki.
Mostanában nem vettem, de látom én is, hogy egész nyáron olcsóbb lett az ára.

Persze, igazad van kanbatu...amit én főzök, abban sincs ízfokozó....de tedd a szívedre a kezed...mindig csak olyat eszel, amit a két kis kezeddel raktál össze?...vagy ettél már virslit?..kolbászt?...
Kenyeret szoktál venni?...abban is vam egykét dolog.

Gondolom tudod te ezt, csak leírtam a biztonság kedvéért.
Jó étvágyat!


:)

Veszek néha majonézt. Nem mindig én keverem, főleg kánikulában nem.
A kenyeret meg én sütöm. Kaptam tavaly egy eszközt erre ajándékba. Az, amit otthon megsütök, adalékanyag nélkül tovább eláll, mint a bolti. Olcsóbb, és valódi barna, nem pedig kakaós vagy cikóriás.

A kolbásszal igazad van, de ha lehetne választani, ahogy nem lehet, hogy melyikben van vagy nincs ízfokozó, azt is megnézném.

most háromig számolok

Még az ételízesítőkben is van ám ízfokozó :)

Nem is használok ételízesítőt. Aki tud, az anélkül is tud főzni.

Nálunk nem fér el a konyhában a kenyérsütő...(bár nem eszünk sok kenyeret)...de jó lenne néha otthon a friass kenyér...csak kézzel dagasztani meg lusta vagyok...bár jó feszültséglevezető szokott lenni :)

Nekem se fér el. Máshol tartom.

ne fikázzuk a párizsit, egész ehetőek vannak belőle. (tescoból a ropi a jó, nem a hús annyira)
én is látens szegény vagyok

A hálóba nem rakok be egy kenéyrsütőt. :)

párizsit csakis tejszínhabbal!

a pacal meg az állat bele. vannak, akik körömpörköltöt esznek, meg a csirkelábat szopogatják...
a túloldalon meg búzacsírát, meg spenótot.
sőt, a minap kagylótenyésztőkről láttam egy filmet (piszkos munkák, discovery), hát az is undorító.
minden ocsmányságot megeszünk, ki-ki kedve, ízlése, és ugye, anyagi helyzete szerint dönti el, mit.
a párizsi lehet akár finom is, és ha az, teljesen mindegy, "miből van". (bár nehezen képzelem el, hogy a sága-foodsnál a termelésvezető utasítja a hulladékfeldolgozó műszakvezetőt, hogy agyat bele, józsikám, meg csirkebelet, ne a combjahúsát)

A teszkósropi még a nógrádinál is jobb. Most vettem sparbüdzsés ropit is...ugyanolyan jó, mint a teszkós. :)

kinek a pap... nem azért eszem a párizsit, mert rá vagyok szorulva, és annak ellenére, hogy tudom, ez az emberiség ellen való vétek, én is szeretem.
a legelvetemültebb módon: vajas kaláccsal... :)

"Nem is használok ételízesítőt. Aki tud, az anélkül is tud főzni. "

Érdekes... :)
Nagyanyám, otthon a kis faluban abszolút a régi falusi módszerek szerint főzi a vasárnapi húslevest - és tesz bele ételízesítőt :) Mindig is tett...

Ezek szerint nem tud főzni? :)

de mégis miért ?
miért vannak olyan dolgok benne amik károsak vagy nem odavalóak?
muszály etetni a népet ( a muszályt aláhúzta a szerkesztő) pirossal.
de ez jár nekünk?
vagy megérdemeljük?
ki dönti el?

Azelőtt Domb, de most Cat. Milyen logika szerint következtetted ki ezt.? Ilyet nem mondtam.

Zsüli 2008.09.15. 11:28:20
A teszkósropi még a nógrádinál is jobb. Most vettem sparbüdzsés ropit is...ugyanolyan jó, mint a teszkós. :)

kösz, épp akartam venni, de nem mertem :) de most!

Walter Melone! A piaci öregnénik a legnagyobb huncutok, elhiheted. Simán vizezik a tejet, meg lisztezik a tejfölt. Ezt bírom, mikor elájulnak az öregnénéktől, hogy nála az igazi. Francot. Láttam én már olyat is, mikor megvette a tojásos boltból, aztán 3 forinttal drágábban meg már árulta, mint saját friss házit :)

A másik. Nem biztos, hogy ami olcsó az szar is. Valaki írt itt a Budget-termékekről. Tessék megnézni a gyártót. Ott vannak pl. a mustárok egymás mellett. Minőségi mustár: gyártó Kecskeméti konzervgyár, mellette a Budget-mustár, gyártó ugyanaz. Összetétel ugyanaz. Ár nem ugyanaz. Vagy múltkor Tesco bonbon. Rusnya doboz, mellette meg flinces-flancos. Utóbbi jóval drágább. Gyártó mindkettőnél a Bonbonetti Kft. volt. Egyszerűen az a magyarázat, hogy UGYANAZOKAT a termékeket olcsóbb formában is piacra szokták dobni.

A vajaskalács párizsival a isteni!

Gyerekkoromban megettem az egész életemre szóló párizsimennyiségemet. Hál' Istennek nem vagyok rászorulva, hogy azt egyek, ettől függetlenül egy sor olcsó ételt nagyon szeretek: olasz felvágottat, tojásból, ebből-abból készített krémeket, sőt, a zsíros kenyeret is, ha az sülthúszsír, esetleg egy kevés húscafat is van benne. Ajánlom továbbá a csirkemájat, ami szintén nem drága és egy lábas zsírban megsütve isteni finom brotaufstricht, valamint a csirkeszárnyat, amiből sütve pár napja 146 Ft-ért laktam teljesen jól egy nagyáruház grillsütő részlegében.

én is látens szegény vagyok


én pedig szeretnék a legszegényebb lenni
egyben a leggazdagabb
pénz nélkül élni, szegényen
de ha képes vagyok tanulni és dolgozni, akkor valami jót tudok adni annak aki kéri. biztos azért kéri mert szüksége van rá.
és biztosan ki tudják elégíteni az én igényeimet is
ehhez nekem nem kell pénz
így nem tudnak megvesztegetni vagy rákényszeríteni hogy csináljam
aki hasznos dolgot csinál annak ne kelljen már küzdeni a túlélésért, hanem érdemelje meg mindenki a szabadságot, a lehetőséget arra hogy minden földi jóból részesülhessen,

ezt nem kiérdemelni kell vagy megvenni
mindenki tagja az emberiségnek, ezért kötelessége
csak magával foglalkoznia, hogy a többiek is azt tehessék
muszály (aláhúzta a helyesírás-elemző)
pont

szarjankó 2008.09.15. 11:29:13
"( a muszályt aláhúzta a szerkesztő) pirossal."

lól.

Elolvasva a kommenteket, megragadott a következő szó: Fitnessztofu!

A vegák.. Mindig olyan dühösek szegények. Baromi nehéz lehet nekik.

Fitnessztofut mindenkinek!

"Nem is használok ételízesítőt. Aki tud, az anélkül is tud főzni. "

Ehhez annyit, hogy nem a főzéstudománnyal van manapság baj, hanem az alapélelmiszerek minőségével. A hús attól szar, mert szart kapnak enni az állatok és szarul tartják őket.

A tanyasi néni, aki ételízesítővel tuningolja a húslevest, valszeg nem a saját csirkéjét vágja le és a saját zöldségeit főzi hozzá, hanem az onyoka hozza a tecsóból neki :-/

Nagyanyám 10 évvel ezelőttig (míg él), falun, levágta a csirkét, kakast és olyat főzött belőle, ami ételízesítőt még mutatóba se látott.

Zöldségeknél szagoljátok meg a bolti paprikát pl mennyire van paprikaillata. Semnnyire.

Persze most már falura is betört a maggikocka meg zacskósleves, és mindneki szépen ellustult, merhát az olyan egyszerű és fnooooooom :-(

A falusi nyuggerek mondjuk nem tudom miről késnének le... talán a brazil sorikról.

Az a baj az olcsó termékekkel, hogy mindig qrva drágán jösz ki belőle. Vagy 5x annyi kell, vagy xar és kivágod a kukába és veszel egy rendeset. De végülis te választasz...

úúúúúúúúúú de megkívántam a parizert

katatones: :DDDDD

"A tanyasi néni, aki ételízesítővel tuningolja a húslevest, valszeg nem a saját csirkéjét vágja le és a saját zöldségeit főzi hozzá, hanem az onyoka hozza a tecsóból neki :-/"

NEM. Teljesen saját csirke, saját zöldség.
És mégis tett bele Vegatát mindig is!

Barci!
Nagymamám is úgy főzte a levest tyúkból, mint a tiéd. Mikor ő élt, még nem voltak ízfokozók. Vagy csak nem jutottak hozzá, de nem is volt rá szükség!!!

Párizsi!?!?!?

A só nem ízfokozó?...:)

Nem értem, mi a baj a párizsival! Én szállodában dolgozom, itt a reggelihez mindenféle buzidrága sonkákat vesznek, azokat szoktam eszegetni én is reggelire a melóban, de néha már a gondolatuktól is hányok (akkor inkább májkrémet eszem). Itthonra gyakorlatilag csak párizsit veszek, attól sosincs hányingerem. Ja, és sem szubjektíven, sem objektíven nem számítok szegénynek.

Sziasztok

"ízfokozó"= Nátrium-glutamát. Olyasmi, mintha megsóznád az ételt. (A só is "ízfokozó", lehet kipróbálni, valamibe ne tegyetek, amibe szoktatok...)
A parizerrel sincs baj, inkább a pénzsóvár, gátlástalan gazdagodni vágyókkal.
Akik pari néven adják el a vegyipari termékeiket.
A májkrém, amiben 6% sertésmáj van - átverés.
Sőt a "kenynérliszt" is, amit az otthoni sütéshez veszel. Tessen csak elolvasni az apróbetűt az oldalán!
Én mostanában szembesültem az "akciós" száraz-lángolt-parasztkolbászok összetételén: biz' az is 1/3 szója.

Régebben szerettem a ruszlit (nyers hal!!), viszont mostanában nem találok olyat, amelyikben ne lenne mesterséges édesítőszer. Sőt savanyúságot sem! Az ilyenektől viszont csikarásom van - miközben nem értem, hogy mi a bánatért nem tudnak bele valami CUKROT tenni?

Eh!

Úgy érzem, hogy a sónak is van hasonló hatása, de nem olyan erős.
Mindenesetre, ha sót teszel a kajába, azt attól még nem érzed feltétlenül finomnak, de az ízfokozótól igen.

"Én mostanában szembesültem az "akciós" száraz-lángolt-parasztkolbászok összetételén: biz' az is 1/3 szója."

Hát a szója egészséges... :)

Ha sült krumpli, akkor már inkább szalonna, kolbász, hagyma, főtt tojás.... Friss kenyérrel.... Megyek ebédelni.....

A rosszabb minőségű parizer, az milyen is? Gyilkol?

Melyik a rosszabb a párizsi vagy a kenőmájas? Én az utóbbit szerettem, bár manapság ritkán eszem belőle, mert a családban csak én eszem meg.

Egyszer mondtam az állatorvosnak, hogy vettem a macskának kutyakonzerv vagy száraz kaja helyett egy rúd párizsit, mert le volt értékelve. Azt válaszolta, hogy nem baj, mert ennyitől még nem lesz bajuk.

Vega vagyok, tehát ha szegény lennék sem jöhetne párizsi szóba...

Ellenben nem értem, mi köze van a párizsinak a szegénységhez? Van ismerősöm, aki menedzseri állásban van, és kedvenc reggelije a parizeres zsemle zöldségekkel.

Nem értem, mi a baj a párizsival! Én szállodában dolgozom, itt a reggelihez mindenféle buzidrága sonkákat vesznek, azokat szoktam eszegetni én is reggelire a melóban, de néha már a gondolatuktól is hányok (akkor inkább májkrémet eszem). Itthonra gyakorlatilag csak párizsit veszek, attól sosincs hányingerem. Ja, és sem szubjektíven, sem objektíven nem számítok szegénynek.


végre egy emberi hozzáállás

ha a leggazdagabb lennék se fogyasztanám nagyobb mértékben
inkább mást. is. bármit amit ételként adnak.

Egyébként szerintem a Párizsi ár/teljesítményben kifejezetten drága. Akkor inkább színhús, ha lesütöd, jóval olcsóbb. Szerintem a pörkölt (lapockából) a leggazdaságosabb kaja. Mindenféle főzelékre jó feltétnek és magában is, nokedlivel vagy tésztával.

A tojás is drága, ha nem "parasztos" rántottát csinálsz belőle. Tojás + paprika + hagyma, szalonnával. Atom laktató.

Reggelire meg kuglófot kell sütni, egy hétig elég két embernek (bekerár kb. 3-400 Ft.).

nem rossz a parizer. hogy miből van??? kit érdekel??? a McDonalds kaya is szemétből van, mégis +veszi a sok marha aranyáron.

Mert valamikor divat volt Jugóból vegetát szerezni, és az emberek rászoktak, mivel rengeteg ízfokozó van benne.
Vegetát tenni az ételbe nagyon nem jó, egyszerűen egészségtelen.

Próbáljátok ki egyszer nélküle, csak sima fűszerekkel. Só, bors, egy babérlevél, friss zellerlevél, petrezselyem, stb... vidékenként más, és más.

A párizsi pedig nem rossz, bár tényleg urbanlegendek keringenek róla, hogy mi minden van benne, de egy hentes rokonunk egyszer csinált egy disznótoron nekünk igazi parízert, sajnos nem emlékszem a receptjére, de az olyan finom volt, hogy olyat még nem ettetek. Nyammm. Ha valakinek van esetleg nem vágóhidi receptje szívesen fogadom :DD

lett mar valaki beteg a parizertol? voltak mar tole sulyos emesztesi problemai? egyeb betegseget (borbetegsegek, anyamkinnya) kapott mar bizonyithatoan a parizertol? jol gondolom hogy altalanossagban nem, igaz? gyerekek, mit sirtok? szerintem a negro cukorkaban tobb szornyuseg van, mint a parizerben.
no, nem azt mondom, hogy sajnalom azokat akiknek nem volt reszuk ilyesmiben, hanem magamat tartom szerencsesnek, hogy rendszeresen jartam disznovagasra, rendszeresen ettem belsosegeket, piritott agyat, vert hagymaval, disznosajtot, satobbi satobbi. parizer.... hagyjatok mar.
ja, es meg annyi, hogy a szegeny blogironak sajat szamitogepe es internete van?

rambo,

de hát az idő pénz

lenne aki helyetted megsütné ugyanolyan jól
te pedig megvennéd annyiért amit kér érte
ő ért hozzá, azt kapod amit szeretsz

ha a leggazdagabb lennél nem így tennél?

annyi idő alatt megismerhetsz valakit és első randiként megtudhatja milyen az ha éhes vagy

te vadállat :)

Vannak finom borjúpárizsik... :)

Kazohin

mennyit adsz érte?

"ja, es meg annyi, hogy a szegeny blogironak sajat szamitogepe es internete van?"

igen, de ezt már megbeszéltük :)

A parizer jó dolog, csak nem a tuskógazdaságosat kell venni belőle (mint úgy általában bármiből, amit a szájába vesz az ember)

Klotild...eőször olvasd végig az összes postot...

A parizer FINOM, nem hús, nem is azért veszem. A kollégiumi évek édes ízét hozza vissza. A (z ehető) parizer kilója már régen drágább mint a hús. A vegáknak Al Bundi idézet
Kövessük barátunk, a CSÓTÁNY példáját. Előttünk is itt volt, utánunk is itt lesz, mert mit eszik: SZEMETET.

Egy vacsora belőle? :D

"Kövessük barátunk, a CSÓTÁNY példáját. Előttünk is itt volt, utánunk is itt lesz, mert mit eszik: SZEMETET."

Nyilván nem szószerint kell értni, hogy 'szemetet' :)

De a finnyásság nem segíti elő a faj fennmaradását :)

Lásd szegény pandák.

rizs még mindig rövid i. javítsd már ki h jehova kapna fel az értelmiségi mivoltoddal együtt.

Apropó rizs :)
Én mostanában rákaptam a vízbegrízre (egyszer nem volt otthon tej :).
Kicsivel több kókusz, vagy kakaó kell bele, de fincsi...

vau:
upsz! :(
Kössz!
Javítva.

A szója egészséges - a vegeta egészségtelen...Ez honnan van?

Egyáltalán, ki osztotta be az ételeket egészséges-betegségesre? Gondolom, aki az állatokat hasznosra/károsra.
Hogy mitől fordulok fel végül, azt csak Szt Péter előtt lehet tisztázni:
1% koleszterin
1% pálinka
5% főnök
.
.
.

"A szója egészséges - a vegeta egészségtelen...Ez honnan van?"
Amennyi a kolbászban vagy fasírtban van az éppen jó :)

Egyébként a rostossága miatt ajánlják.

"Kövessük barátunk, a CSÓTÁNY példáját. Előttünk is itt volt, utánunk is itt lesz, mert mit eszik: SZEMETET."
Ilyen alapon együnk lószart, több millió veréb nem tévedhet!
"lett mar valaki beteg a parizertol? voltak mar tole sulyos emesztesi problemai? egyeb betegseget (borbetegsegek, anyamkinnya) kapott mar bizonyithatoan a parizertol?"
Ez azért sántít, mert ha valaki megbetegszik (úgy komolyan), akkor biztos, nem biztos, hogy 1 valamitől betegszik meg, hanem több tényező együttes, vagy egymást erősítő hatására. Nem lehet tudni, hogy a mobiltelefon pl. hosszútávon okoz-e valami problémát, mert 13 éve használjuk. De mondjuk 25 év múlva nem lesz-e a mai tizenéveseknek agydaganatuk a sok mobiltelefonálástól, vagy esetleg attól, hogy a mobiltelefon sugárzását jól felerősíti a párizsi. :)

minusz 1 : akkor biztos, persze

ennyire hosszan leírni az ökörszemet kb. annyi, mint a tojás főzésérőé egy flekket írni

kb így gondolom: a tojás egy végtelenül pocsék élelmiszer, amit ráadásul a tyúk már vénülő korában tojik. tehát minden szart megeszünk, azt is ami a tyúk seggén jön ki. de ebből lehetne egészen jó, ehető valamit csinálni. először is kell hozzá egy jó edény, amelybe a csapból vizet engedünk. Nem túl sokat, csak annyit, hogy ellepje azta tyúk seggéből kiesett valamit. Aztán ezt elkezdjük melegíteni. Átlagos emberek gázokell gyújtani!) gazdagabbak mikróban (persze akkor buta gazdagnál felrobban a tojás), szegények fatüzelésű alkalmatossáhgban, nagyon szegények pedig a napon (előbb zápul mint fő).
Amikor már jól forr a víz, elkezdünk kényelmesen elszámolni 300-500-ig. Gazdag buták használhatnak kvarcórát is. Analfabéták elmondanak 3 miatyánkot, az is jó.
Akkor azt a főtt tojást leszűrjük egy erre alkalmas eszközzel. Ha tudunk, még egy kis hideg vízzel öblítsük le, akkor hamarabb jutunk a belsejéhez és nem ég szét a pofánk tőle.
Most gyakorlott mozdulattal kiskanál segítségével megkopogtatjuk az egyik végét. Ha kiszólnak, hogy "Szabad!", akkor már lakik benne egy sült/főtt csirke, inkább ne zavarjuk. Vagy törjük fel, és egy szelet kenyérrel jóízűen fogyasszuk el!, Kicsit sózni, borsozni is lehet.

Employee:
A pacal nem a bele az állatnak, hanem a gyomra.
Nem mindegy.

én a párizsit nyersen szeretem. egy kis citromfagylalttal, és korianderrel.

A friss párizsi tényleg finom, de a sarki cébéában szokott lenni olyan is, ami pár napos, és összeszuttyadt nyálka van rajta.

Nem fasza.

fahéjjal megszórva

a fahéjat inkább az aszpikos marhamájkrémen kedvelem.

Az én édesanyám rengetegszer készített nekünk rántott krumplit és párizsit gyerekkoromban, bolondultunk érte, és senkit sem érdekeltek a városi legendák az összetételéről. A vegetával kapcsolatos híreknek viszont nem örülök, mert sokat használom - egyúttal hála az információért, igyekszem lejönni az anyagról. :)

Hanem ezt a vegázást tessék szépen abbahagyni, ejnye - én sem eszem húst már pár éve, mert sem az ízét, sem a textúráját nem kedvelem, de ettől függetlenül nem tartom magamat abnormálisnak. Bár nem is hiszem, hogy jobb lennék ettől; teljesen jól megvagyok, ha körülöttem szalonnáznak (csak nekem ne kelljen), és nem is akarok senkit meggyőzni a dologról - ízlés kérdésének tekintem, arról pedig nem vitatkozunk, ugye.

Szóval tessék elfogadni, hogy nem minden vegetáriánus hülye és nem minden hülye vegetáriánus. Az arrogáns, agresszív vadvegáktól én is elhatárolódom.

Szóval,
1) egyetlen faj sem engedheti meg magának hosszú távon, hogy értékes fehérjeforrásokat ne vegyen figyelembe.
2) az ember fogazata és emésztőszerveinek felépítése alapján mindenevő
3) ha azt ennénk-innánk amiről még nem bizonyították be a nagyokosok, hogy milyennagyoniskáros az egészségre, akkor valószínüleg baromi egészségesen élnénk néhány napig, utána éhendöglenénk
4) az evésért és a lélegzésért kőkeményen megfizetünk, ez okozza az öregedést :)
5) régen, sem volt megengedett, hogy egy levágott állat bármely része veszendőbe menjen, ami nem volt ehetővé tehető, abból eszközöket csináltak.
6) ha nem az alapján döntenénk, hogy a termék aktuális feldolgozottsági állapota milyen, egy csomó dolgot nem ehetnénk meg:
karfiol-brokkoli: levágott növényi nemiszerv
pacal: szavasmarha gyomor(bendő)
disznósajt, hurka, kolbász
ja, és ha utánanéztek, a hasonló ételek a helyi viszonyokhoz igazodva minden népnél megtalálhatók(pl.: black puding, sült vér), lásd 1. és 5. pont
:)
A parizer jó, emberi fogyasztásra alkalmas, a szója pedig egy nyersen mérgező növény.

"De mondjuk 25 év múlva nem lesz-e a mai tizenéveseknek agydaganatuk a sok mobiltelefonálástól, vagy esetleg attól, hogy a mobiltelefon sugárzását jól felerősíti a párizsi. :)"

De mondjuk azért ANNYI párizsit csak nem eszik senki... még a nagyon szegények se... :)
Mellesleg érdemes sütve enni.

Minden ételre vonatkozik: semmiből se túl sokat.

és meggybefőttel :)

Amikor vendékségbe voltunk, kaptunk ünnepi felest, mer a párizsikosárba beletették a körteízü feles, ami átjárta a párizsinak a pórusait, valamint a feles eggyfajta finom ódon zamatot kapott, ezáltal külölleges minőségü feleshez, utánna pedig megfinomított húsfalatkákhoz jutottunk. Mondhatom, repetásztunk belötte.

"Hanem ezt a vegázást tessék szépen abbahagyni"

Olvass vissza: a vega kezdte, hogy 'fujj húsevők'...

Bisztő Gyalla!
Örülök, hogy benéztél hozzánk. :)))

a parizer nem Isten elleni vétek, de a maiakat felejtsüh el. Utánna lehet nézni, mi is volt a virsliben, parizerben 1908-ban, ajánlom figyelmetekbe a Vendéglátóipari múzeum könyvtárát. A szója nagy mennyiségben nem túl káros, mert elég nagy mennyiségben van benne fitoösztrogén, valamint az Eu-ba kerülő szója egy része GMO-s, de ezt persze tagadják.
Aki ételízesítőt használ sajnálom, tengernyi fűszer kapható frissen, szárítva (és nem agyonsózva, felnyomva NA-glutamáttal). (v.ö. Kínai kifőzde betegség.) Aki parizert eszik szíve joga, de nem kell a szegénységre fogni. Tessék idényzöldségeket enni köretnek, mellé pedig megbízható forrásból feltétet szerezni. Arra a felvetésre pedig, hogy senkinem sem árt a parizer, szerintem eléggé jó válasza a hazai átlagéletkor, hisz ne feledd az vagy amit megeszel.
Egyetlen egyszer vagy 6-8 éve vettünk "ócsó virslit", a kutya sem ette meg, pedig nem szupertápon élt.
Ja és ha vidéken él az ember lehet kertje, meg malaca és jól érezheti magát, ha székesfővárosunkban, akkor meg lehet vidéki rokonja/barátja és beszerezheti a jót.
Egyébként meg béke!

A szója nagy mennyiségben nem túl káros helyett NEM TÚL EGÉSZSÉGES,

Szerintem nem itt kellene kérdezősködnöd. Gondolom, van a környezetedben jónéhány 50 év feletti (anyuka, apuka, nagymama, nagynéni, szomszéd, akárki). Remekül tudnak ők neked ajánlani spórolási ötleteket, ételeket. Olyanokat, amiken felnőttünk. Valaha hetente max. kétszer ettünk húst. Tészta, főzelék, krumpli, rizs, idényzöldségek. Gyerekkoromban nem sok felvágotthoz volt szerencsém, reggelire kenyér volt, vajjal vagy házi lekvárral, jó esetben vajjal ÉS lekvárral. Meg zsíroskenyér. Sajtból a mackósajt jutott (tudom, hulladékból, melléktermékből van), meg a Hóvirág, az volt olcsó. Csoki, keksz, nasi nem volt, csak vasárnap - akkor otthon sütöttünk egy tepsi süteményt, és abból kapott mindenki. Szülinapra kaptunk egy tábla csokit, és azt a család közösen ette meg (bizony!).
A négytagú családunk minden ruhája elfért egy kétajtós polcos szekrény FELÉBEN (másik felében az ágynemű, törölköző, hasonlók voltak), meg egy kétajtós akasztós szekrényben. Na és ma? Mennyi szekrény kell a cuccoknak? (Igen, jogos, az enyémeknek is!)
Pedig én nem is voltam igazán "szegény gyerek", csak olyan átlagos értelmiségi család kölke.
Ehhez képest ez a mostani "szegénység", amiről az interneten (!) beszélgetsz, tényleg kutyafüle. Internet, mobiltelefon, dvd, autó, holmik és göncök rogyásig - azt se tudjátok, mi a szegénység. 30 évvel ezelőtt a fiatalok jó része úgy kezdte az életét, hogy a szülőktől megkapta a kisszobát, a házastársával, később gyerekével együtt ott lakhatott. Jó esetben nagyobb volt ez a szoba 9 m2-nél... Ma egyedül nem laknál el ekkorában.

Tudom, az "öregek" ne prédikáljanak... Nem is prédikálok, csak elmondom, hogy még van hová fejlődnöd a szegénységben lefelé.......
Ráadásul - mint ezt a bevezetőben olvastam - ez a szegénység nem is szegénység, hanem csak a korábbi pazarlásaidhoz képest kevesebb.

A "parizerből ehető ételt" kitételről meg csak az jutott eszembe: "sz@rból várat".......

Ettől a "parízer finom, ezért együk"-tól kész vagyok.

Az agyevő bogár meg gondolom éhen halt az ilyen emberben... hogy egyeseknek mindegy mivel mocskolják a testüket, amiben élnek. Az ilyenek nyilván akörnyezetükre is kb ilyen igényesek.

Cat 2008.09.15. 13:16:26
"Olvass vissza: a vega kezdte, hogy 'fujj húsevők'..."

Tudom, Cat, de róla megállapítottuk, hogy nem okos. :)

Nem is örülök, ha ez a típus megszólal, mert miattuk nézik az összes vegetáriánust félbolond lucernaevőnek. (Aki most visszakérdez, hogy "miért, nem azok?", azt megdobom egy lucernabálával.:))

Barci!
Az ilyenekre mint te szoktam mondani (már, ha nőnemű vagy, ahogy gondolom), hogy a f@szt is csipesszel fogja... Már bocs, ez csak vélemény, mint a tied.

"Ettől a "parízer finom, ezért együk"-tól kész vagyok."

??? Mire föl?
ha azt mondja, hogy a parizer egészséges, akkor azt megcáfolhatod. De az, hogy szerinte a parizer jóízű - az az ő magánügye, erre úgyse mondhatsz semmit...

Ebben az esős időben remekül nőnek a gombák az erdőben (ingyé' van), a piacokon még mindig van gombaátvizsgáló, ezért jó a különféle gombákat külön zacsikba rakni, hogya véletlenül mérges is van közte, ne az egészet hajitsa szemétbe. Már előtted is minden finomság, mert gombából bármit lehet csinálni, és lehet szárítva, fagyasztva eltenni is.
A másik ötlet, amit egyetemista rokonlányoknak tanítottam, a virslipörkölt. Gondolom egy jobb párizsiból kockára vágva ugyanugy ki lehet hozni. A lényeg, hogy nagyon gyorsan készen van, mert főzni azt nem szabad, csak összerottyantani, de előtte a hagymásszaftot szinte a szétfővésig kell kavargatni, mielőtt a virslit beleteszed. Igen kevés is elég belőle (és ha még erdei gomba is jut bele... nyami)

Kligore Trout

Ha a tied parízerből van, akkor bizonyára azzal fognám : )

Ez megint kimagasló IQ-ra valló hasonlat amúgy, persze, hogy meg van bocsájtva, így születtél.

Barci...állandó, jól fizető, klassz munkám van. Grafikus vagyok. Igényes vagyok..mind a munkáimmal kapcsolatosan, mind a környezetemmel szemben. És szeretem a parizert!!

na
jönnek a férgek

Ez megint kimagasló IQ-ra valló hasonlat amúgy, persze, hogy meg van bocsájtva, így születtél.


BRAVO

Cat

Arról van szó, hogy léteznek finom ételek, de gondolom azért rendelkezik mindneki némi ésszel, hogy nem mérgezi a testét mocsokkal.

De igazad van, felőlem mindenki azt eszik, akar, csak hát bosszantó, hogy ilyen buták az emberek (ami amúgy az én szocprobom).

Barci, nekem is erős a párhuzam. Ízlés és igényesség/intellektus között hol az összefüggés?

Szeresd. Vállvonás.

Nem Barci, nem így születtem, hanem azóta találkoztam sok hüje pitchával, mint te, és azóta lett meggyőződés. Ja, a hasonlatból kimaradt a csipkekesztyű+csipesz. Úgy mégis csak úrinőbb.

Üdv.

Gyerekek...aki párizsit eszik, az egy ostoba, igénytelen állat. :)...úgy néz ki, ez a tanulság.

Vessetek meg!
Én eddig azt hittem, hogy Barci férfi!!!!

"Arról van szó, hogy léteznek finom ételek, de gondolom azért rendelkezik mindneki némi ésszel, hogy nem mérgezi a testét mocsokkal."

Ez lenne a cáfolat, hogy egyszerűen kijelented, hogy mocsok???

Éééééértem.

mellesleg annyian mérgezik a testüket (akár mocsokkal, akár mással)... nyilván a te tested abszolút méregtelen :)

Tészta szószba ha szeretnél hússzármazékot tenni akkor abbó a jó a löncshús is. Olcsóbb a parizernél, igaz az is kerül bele ami a párizsiba sem [viszont a szója szerintem kevesebb benne]. Konzerváltozatokkal viszont vigyázni kell, mert egy isőben akár 20-30%-a is csak zsír volt :(, így meg kell tanulni ami jó.
Tesco löncs [hengeres fóliázott], viszont löncsnek kifejezetten jó. Igaz a konzervek olcsóbbak.

Barci.
Akkor biztos ilyeneket sem engedsz magadba: Szerves alkotórészei közt fehérjéket, nukleint, lecitint, cholesterint és zsirokat találtak, szervetlen alkotórészeit foszforsavas mész jelenléte jellemzi.
Tele van mindenféle szeméttel, vigyázz! Szájon át különösen veszélyes!

Kilgore Trout:
azt mondja a Gugli, ez bizony a sperma.

:))
De milyen egészségtelen!!:))

És az a rengeted dihidrogén-oxid, amit mindannyian tudatlanul elfogyasztunk...??

Off: a vegata egészségtelenségét firtatóknak. Lehet kapni natur vegetát is. Pl. Vagabond márka. Só sincs benne, tehát azt mellé úgy adagoljátok, ahogy akarjátok. A natur vega mix összetételét megnéztem, nem fárasztok senkit vele, de száírtott zöldségeken kívűl semmi mást nem fedeztem fel benne :)

@Céadaoin · iterum.blog.hu 2008.09.15. 14:05:26
"És az a rengeted dihidrogén-oxid, amit mindannyian tudatlanul elfogyasztunk...??"

Ne is mondd, vannak olyan igénytelenek, akik a testük templomát is abban fürdetik, iszony, iszony! :)

@lili 2008.09.15. 14:26:56

Köszi, Lili! :)

Ugyan már, ne finnyákoljatok!
Szegény ember dihidrogén-oxiddal főz!

Off. bocs, nem vagabond, hanem Vegabond a natúr vegeta márka-dm-ben is kapható ha jól tudom.

" Céadaoin · iterum.blog.hu 2008.09.15. 14:05:26
És az a rengeted dihidrogén-oxid, amit mindannyian tudatlanul elfogyasztunk...??"

Na ezaz! És van aki még a gyerekének is ad belőle!

Ez az igazi probléma, nem a párizsi!

szeretném egyértelműbbé tenni Vau kommentjét.
Arra próbált célozni, hogy RIZS, és még véletlenül sem rÍzs.
És ha azért írod hosszú I-vel, mert úgy is mondod ki, akkor roszul mondod!

Patek:
köszönöm, igen, rosszul is ejtem! :(

mint én a muszályt

fiam főzök vacsorára tésztát, mit tegyek rá?
a födőt anyám, oszt vigye ki a kutyának

a budget császárszalonna szeletelve sem iszonyat drága ellenben remek nekem

kanbatu: imádom a padlizsánt.
Nagyon pici fahéjjat és cukrot mindig teszek rá - a muszaka receptjéből tanultam ki.

-------------------------------

kevered a tejbedarával.
a muszakában NINCS cukor.

Babinyo 2008.09.15. 13:04:15
Employee:
A pacal nem a bele az állatnak, hanem a gyomra.
Nem mindegy.

Igaz, köszönöm. Azért a belét is megesszük, ha jól emlékszem...

Vegetarianusoknak ajanlom figyelmebe egyik kedves baratunk (aki mellesleg akademikus, tehat nem valoszinu, hogy tul nagy baromsagokat monadana) szavajarasat: " en jobban bizok azokban az etelkeben, amiket egy diszno mar egyszer atszűrt"
En is szeretem a parizsit.