Azert tenyleg durvan elszalltak az elelmiszerarak. Tavaly valamikor vagy talan iden evelejen vettunk egy 5 literes olajat ezerert akciosan, igy hat nyilvan jodarabig nem kellett masik. Kicsit kikerekedett a szemem, amikor fogyni kezdett es venni kellett masikat: a duplajaba kerult ugy altalaban az olaj.
Liszt detto.
Nekem mondjuk vannak ar-ertek arany ingerkuszobeim, hogy bizonyos tetelekert nem vagyk bizonyos osszegnel tobbet fizetni.

Es javaslom, szamitsatok ki, megeri-e befektetni egy kenyersutore.

Tavaly az étolajnál általában háromszor volt drágább az olívaolaj, már csak a duplája!

Igen, az étolaj engem is sokkolt.

A liszt régi árára viszont nem emlékszem. Régen a legritkább esetben vettem lisztet.

Kenyérsütő? Csak az energiafogyasztásával nem tudnék kalkulálni... Egy kenyérre mennyit kell számítani? Meg amortizáció, stb., stb.

1 sima alapkenyerhez 30 dkg liszt kell kb., csipetnyi so, keves cukor, csepp olaj, 1/3 eleszto es viz. Ebbol egy 75-100 dekas kenyer keszulhet. Kalkulald ki, mennyi kenyeret esztek es esetleg nezz meg egy gepet, hogy mennyi a fogyasztasa, szerintem nem latszik meg a havi villanyszamlan. Hogy ne szaradjon ratok, leszeleteled, lefagyasztod es ugyanolyan friss marad.
Nem tudom, mennyi mostanaban a bolti kenyer, de asszem olyan 250/kg. No, ezt mind merlegre kell tenni es igy atgondolni, meger-e 10 rugot. Az ize mindenesetre osszehasonlithatatlan a boltieval.

Teszkóban néha leárazzák 99 Ft-ra a 75 dekásat. De az elég rémes.

Van egy pékság nálunk, ahol 165 Ft kilója, de az nagyon jóféle.

Ettem párszor házikenyeret, és tényleg jobb, az alapanyagok meg kijönnek 100-asból, az biztos. Bár az élesztő árát nem tudom.

35-40 HUF es abbol csinalsz 3 kenyeret. Mondjuk 2 heten belul el kell hasznalni es az oregebb elesztovel mar nem annyira dagad fel a kenyer.

ezegy teszkogazdasagos reklamblog,akkor vegulis?

Vannak jó Value termékek is, de azt a virslit ne egyétek! 200 ft egy kiló, mi lehet benne??

TEsco virsli málik szét kutyánk sem tudta megenni. Lidlben 1 kg baromfivirsli 450, és finom! cba pulykavirsli meg 500. és ehetőek.

Tobb helyen olvastam, hogy parizsit, virslit, kenomajast, stb. veszel. szokas es izles kerdese, de en sosem teszem ezt. egyszeruen azert, mert javareszt szemetbol keszulnek. Csak az igazan jo minosegueket vennem meg, de en sajnalok 1 kg virsliert 2000ft-ot adni, pedig megtehetnem. Nalunk a "felvagott" bepacolt, befuszerezett es egeszben megparolt-sutott sertes, marha vagy pulyka hus, kihutve, felszeletelve. Szerintem kb.szazoros az elvezeti erteke es nincs benne sem mesterseges anyag sem husipari hulladek. Es nagyon lehet kreativnak lenni kozben :) majkrem helyett meg majpastetomot szoktam csinalni. Ja, es igy kb. a kozepszar toltelekaru arabol eszel tuira csucsminoseget :)

Krisztina:

azelőtt mi sem éltünk ezekkel a kajákkal. Tudom, hogy szemétből vannak. De most a mennyiségen és a kalórián van a hangsúly, nem az élvezeti értéken.
Nagyon remélem, hogy nem tart sokáig a jelenlegi helyzetünk, mert nem szeretnék én sem ilyeneken élni.
Szegényembernek viszont feneketlen a bendője - bár ez az alkatán nem látszik - valamivel meg kell tölteni.

A már ajánlgatott Polcz Alaine: Főzzünk örömmel! c. könyvből idepasszol ez a rész:
Egybesült és társai
(...)
"Sokgyermekes barátnőm hajdanán a kihűlt sült húst kiemelte a fagyos zsírból (jó fél kilónyi zsírral tette a sütőbe!), és éles késsel szinte péppé vagdalta, majd visszakeverte a jó hagymás zsírba. A népes család hetekig ezt vitte a kenyerén iskolába, munkába."
Meggondolandó, ha számításba vesszük pusztán azt a tényt, h. a felvágottak (még a jó minőségűek is) jórészt zselatinnal kötött vízből készülnek.
Sütő híján lábasban sült húsból is lehet ilyet sztem. És most van hozzá finom, friss zöldpaprika olcsón.

UHT tej 129 Ft??? 1,5%-os???
Nálunk van egy tehenészet, ahol helyben mérik ki a teljes tejet, 120 Ft/l-ért. Van egy vállalkozó kis furgonnal, aki házhoz szállít házi tejet, tejterméket. És van még két magángazdálkodó, aki saját termelését házhoz viszi.
Szerintem érdeklődj utána, pl. a piacon a tejesektől, biztos van felétek is efféle lehetőség. 1 l házitejből lejön akár 1 dl tejszín, ez bármilyen "ínségételt" táplálóvá tesz.